الثوم هو احد الخضر الرئيسيه التابعه للعائله الثوميه ويعد من محاصيل التصدير الهامه ومن المحاصيل التي تنجح زراعتها في الاراضي الرمليه ويزرع الثوم في مصر بنسبه عاليه ويعرف الثوم من اقدم النباتات التي عرفت في مصر وتستعمل فصوص الثوم في اكتساب العديد من الماكولات نكها خاصه مرغوبه والثوم اكثر حراقه من البصل ويستعمل في الطهي وفي صناعات التخليل وحفظ اللحوم والاسماك وفي صناعه التجفيف وللثوم فوائد عديده للانسان ومنها ما يلي
فوائد الثوم الطبية
من المعلوم ان الثوم موطنه الاصلي اسيا وفي الطب يعتبر من مضادات البكتيريا وعلاج التهابات الاغشيه المخاطيه والزكام
- طارد للثعابين والعقارب
- واذا خلط التوم بالعسل يستخدم مرهما لعلاج عضه الكلب ولدغه الثعبان
- ويستخدم الثوم الني لعلاج الربو
- وكانت الثوم الطازج مع الكزبره بالاضافه الى عصير العنب يعطي دواء مسهلا
- ويستخدم الثوم ايضا لتقويه وزياده الرغبه الجنسية عند الرجال
- ويستخدم الثوم ايضا مع الخل والماء لعلاج التهاب اللوزتين والم الاسنان اي الغرغره
- وكما انه الثوم يعالج الجرب اذا خلط الثوم مع الدهن او الشحم ثم الاستحمام بالماء الساخن وغلي الملابس وليحضر البعض من الحساسيه
- والثوم ايضا يقوي جهاز المناعه ويعطل خلايا السرطان من الاصابه بشلل الاطفال والتوم ايضا يطرد الدوده الشريطه اذا قشر راس كبيره ودقه ثم غليت في قليل من الماء لمده ربع ساعه ويستعمل المغلي على الريق لمده ثلاثه ايام
والثوم يعالج السعال الديكي اذا عسر وخلط بعصير البرتقال.
الثوم يعالج الاورام الخبيثه
يفيد الثوم في علاج مرضى الربو وضيق التنفس وقرحه المعده
يعالج الثوم ايضا حصى الكلى ويقطع البلغم ويعالج النسيان ويعالج الاورام الخبيثه حيث اثبتت الدراسات والطب الحديث انه يمنع الاصابه بالاورام الخبيثه وفوائده الكثيره والمتعدده التي لا تعد ولا تحصى
الثوم يخفض نسبه الكولسترول في الدم
لتخفيض نسبه الكولسترول في الدم يجب تناول فص الثوم يوميا لمده اربع اسابيع كما انه يخفى الضغط الدم المرتفع غير انه لاصحاب المعده الحساسه قد يضرهم ان يجب تجنب تناول الثوم بكثره لاصحاب المعده الحساسه
فوائد الثوم للتخلص من رائحه
الكثير منا يعاني من رائحه الثوم النفاثه بعد تناوله حيث الرائحه الكريهه غير مستحبه يفضل الانسان من التخلص منها وذلك عن طريق الاتي
تناول اوراق البقدونس او مضغها
وايضا تناول ملعقه عسل كبيره تخلص من رائحه الثوم
تناول تفاحه او حبات من البن او الكمون او اليانسون كله ذلك يذهب رائحه الثوم من الفم
وعموما اذا استعمل الثوم باي طريقه نيه او مطبوخه يخفض نسبه الكولسترول في الدم